Soldano, un petit village de 1 000 habitants, aux origines très controversées, se dresse sur les rives du torrent Verbone, dans la haute vallée de Crosia. Il existe plusieurs théories sur sa fondation, dont la plus fiable affirme qu’il a été fondé à la fin du Xe siècle par les habitants de Vintimille et d’autres villes côtières voisines qui se sont réfugiés à l’intérieur des terres pour échapper aux pillages des Sarrasins. En effet, depuis la mer, le village est caché et n’est visible qu’en remontant la vallée. On peut encore voir les traces de portes fortifiées typiques des fortifications de défense qui, avec le torrent Verbone et le ruisseau Fullavan, formaient une véritable barrière de protection.

Les plus anciens documents mentionnant Soldano remontent à 1257, un acte notarié concernant la vente de terres pour des travaux agricoles. Cette transaction montre clairement qu’à cette époque les principales activités des habitants étaient liées à l’agriculture.

Les églises sont les symboles de l’histoire de Soldano. Dans le centre historique se dresse l’église paroissiale de San Giovanni Battista, construite au XVe siècle en style baroque, qui abrite un polyptyque récemment restauré attribué à Andrea della Cella di Finale (XVIe siècle) représentant Saint Jean Baptiste. À l’extérieur des murs de la ville se trouvent l’ancien oratoire de San Giovanni Evangelista, construit au XVe siècle, dont le portail en pierre noire de 1594 est encore conservé, et la petite église de San Mauro, le long des rives du Verbone, initialement dédiée à la Madonna della Neve et plus tard au saint patron. À l’extérieur du centre ville, dans la région d’Urià, se trouve le sanctuaire de la Beata Vergine Maria del Monte Carmelo, construit par la population à la fin du XIXe siècle afin d’obtenir la protection de la Vierge pour les oliveraies touchées par la mouche de l’olive.